Diner

Allereerst, wanneer je een accommodatie hebt in La Truite d'Argent dan ben je op vrijdag, zaterdag en zondag van harte welkom in ons privé-restaurant. Je moet wel vooraf reserveren en je reserveert bij ons geen tafel maar een vaststaand dagmenu. Het restaurant en café zijn exclusief toegankelijk voor gasten van onze accommodaties. Wij ontvangen geen passanten.

We serveren in het weekend een iedere dag wisselend menu voor twee personen (€ 64,-). Dit menu bestaat uit een amuse, hoofdgerecht en dessert. Een vegetarische variant voor twee personen is ook mogelijk, maar dan is het handig wanneer je dit van te voren even laat weten.

Vanuit principe zijn wij geen 'a-la-carte' restaurant omdat we kwaliteit, duurzaamheid (no waste) en verse ingrediënten belangrijker vinden dan een 'voor ieder wat wils menukaart'.

Het diner start voor iedereen om 19h:00 maar je kunt al eerder binnen vallen om te aperitieven.

Let op! wanneer je een allergie hebt is onze 'plat du jour' geen optie. Zie FAQ.

In het weekend kun je vanaf 16h:00 in ons café terecht, bijvoorbeeld om na je wandeling een biertje, wijntje of een verrassend anders frisdrankje te drinken. Enne, het cosy terras wat uitkijkt op onze memorabele vallei krijg je er gratis bij ...;-)

Natuurlijk serveren wij alleen de beste bieren en pure vruchtensappen van onafhankelijke en sympathieke leveranciers.

Heb je een voedsel intolerantie dan is het handig om dit vooraf te bespreken. Maar wanneer je een voesel-allergie hebt is dineren of ontbijten bij ons geen optie. Het is voor ons onmogelijk om apart keukengerei of keukenapparatuur in te zetten om een (kruis)besmetting door allergenen te voorkomen. Een anafylactische reactie willen wij niet op ons geweten hebben.