Nachhaltiger Essen geht kaum.
Warum die Reservierung Pflicht ist — und warum das eine gute Nachricht für Sie ist
Sieben Tische. Das ist bewusst. Nicht weil wir klein bleiben wollen, sondern weil wir gut bleiben wollen.
Deshalb bitten wir Sie auch, Ihre Menüwahl im Voraus mitzuteilen. So wissen wir genau, was wir am Abend brauchen.
Wir kaufen es ein, wir bereiten es frisch zu, und nichts geht verloren. Ehrlich zu Ihnen, ehrlich zu den Produzenten, ehrlich zur Umgebung.
Sie können online reservieren oder auf die E-Mail antworten, die Sie einige Tage vor Ankunft erhalten. Sie wählen das Datum, Sie wählen Ihr Menü, und dann überlassen Sie den Rest uns. Das ist der Deal — und fast jeder findet das im Nachhinein genau richtig.
Ein kleiner aber wichtiger Hinweis: Bei schweren Allergien oder spezifischen Lebensmittelunverträglichkeiten ist unser festes Menü möglicherweise keine geeignete Wahl. Unsicher? Sehen Sie unsere häufig gestellten Fragen oder kontaktieren Sie uns im Voraus. Wir denken gerne mit.
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