Il n'y a pas plus durable que cela.
Pourquoi la réservation est obligatoire — et pourquoi c'est une bonne nouvelle pour vous
Sept tables. C'est un choix délibéré. Non pas parce que nous voulons rester petits, mais parce que nous voulons rester bons.
C'est pourquoi nous vous demandons également de communiquer votre choix de menu à l'avance. Ainsi, nous savons exactement ce dont nous avons besoin pour la soirée.
Nous l'achetons, nous le préparons frais, et rien ne se perd. Honnête envers vous, honnête envers les producteurs, honnête envers l'environnement.
Vous pouvez réserver en ligne ou répondre à l'e-mail que vous recevez quelques jours avant votre arrivée. Vous choisissez la date, vous choisissez votre menu, et vous nous laissez le reste. C'est le deal — et presque tout le monde trouve, après coup, que c'est parfait.
Une petite note importante : en cas d'allergies graves ou d'intolérances alimentaires spécifiques, notre menu fixe n'est peut-être pas un choix adapté. Vous hésitez ? Consultez notre foire aux questions ou contactez-nous à l'avance. Nous réfléchissons volontiers avec vous.
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