Il n'y a pas plus durable que cela.

Tout d'abord, lorsque vous disposez d'un hébergement à La Truite d'Argent, vous êtes chaleureusement accueilli dans notre restaurant le vendredi, samedi et dimanche. Il est nécessaire de réserver à l'avance. Le restaurant et le café sont exclusivement accessibles aux hôtes de nos hébergements. Nous servons un menu différent chaque jour le week-end pour deux personnes (45 EUR pp).

Ce menu se compose d'une entrée fixe, vous pouvez choisir entre deux plats principaux (végétarien et non-végétarien) et un dessert fixe. L'option végétarienne n'est bien sûr pas un ajout de dernière minute, mais une véritable alternative à part entière. Nos hôtes sont certainement élogieux sur notre cuisine, et si vous ne nous croyez pas, lisez simplement les avis.

Par principe, nous ne sommes pas un restaurant « à la carte » car nous accordons plus de valeur à la qualité, à la durabilité (zéro déchet) et aux ingrédients frais qu'à un menu « pour tous les goûts ».

Attention ! Si vous avez une allergie, notre menu n'est pas une option. Consultez notre foire aux questions