Privacy Policy

Laatst bijgewerkt: 4 juni 2026

Wie zijn wij

La Truite d'Argent (BTW BE 0474.724.730), Cetturu 1, 6662 Houffalize, België, is de verwerkingsverantwoordelijke voor de persoonsgegevens die via deze website worden verwerkt. Vragen over uw privacy? Mail naar of bel +32 (0)61 21 99 96.

Welke gegevens wij verwerken

Afhankelijk van uw interactie met ons verwerken wij:

• Reservering (verblijf, restaurant, Camp & Dinner): voor- en achternaam, e-mailadres, telefoonnummer, adres, woonplaats en land, aankomst- en vertrekdatum, aantal personen, gekozen opties en eventuele opmerkingen of wensen.
• Betaling: de betaling verloopt via onze betaaldienstverlener Mollie. Wij ontvangen géén kaart- of bankgegevens; die worden uitsluitend door Mollie verwerkt. Wij ontvangen wel de betaalstatus.
• Contactformulier: de gegevens die u zelf invult (naam, e-mailadres en uw bericht).
• Nieuwsbrief: uw e-mailadres, als u zich vrijwillig inschrijft. De inschrijving verloopt via Mailchimp.
• Websitegebruik: geanonimiseerde, cookieloze statistieken (zie hieronder).

Waarvoor en op welke grondslag

• Uitvoeren van uw reservering en de communicatie daarover — grondslag: uitvoering van de overeenkomst (art. 6.1.b AVG).
• Boekhouding en facturatie — grondslag: wettelijke verplichting (art. 6.1.c AVG).
• Beantwoorden van uw contactvraag — grondslag: uitvoering van de overeenkomst of ons gerechtvaardigd belang (art. 6.1.b/f AVG).
• Versturen van de nieuwsbrief — grondslag: uw toestemming (art. 6.1.a AVG), die u op elk moment kunt intrekken.

Gebruik van cookies

La Truite d’Argent maakt geen gebruik van cookies voor tracking, marketing of advertentiedoeleinden. Er worden op deze website geen cookies geplaatst die uw gedrag volgen of u persoonlijk identificeren.

Analytics zonder cookies

Om inzicht te krijgen in het algemene gebruik van onze website maken wij gebruik van het Europese bedrijf Plausible Analytics in een cookieloze configuratie. Dit betekent dat: 1) er geen cookies worden geplaatst en IP-adressen worden geanonimiseerd; 2) de verzamelde gegevens uitsluitend worden gebruikt voor eigen statistische en analytische doeleinden; 3) de gegevens niet worden gebruikt om individuele bezoekers te identificeren; 4) de gegevens niet worden gedeeld met derden voor commerciële doeleinden. Deze manier van meten valt binnen de richtlijnen van de AVG en vereist geen toestemming via een cookiebanner.

Met wie wij gegevens delen (verwerkers)

Wij verkopen uw gegevens nooit. Wij delen ze enkel met dienstverleners die ze namens ons verwerken, op basis van een verwerkersovereenkomst:

• Combell (België) — hosting van de website en database, en e-mailverkeer.
• Mollie (Nederland/EU) — verwerking van online betalingen.
• Mailchimp / Intuit (Verenigde Staten) — verzending van de nieuwsbrief, uitsluitend als u zich inschrijft.
• Plausible Analytics (Europese Unie) — cookieloze, geanonimiseerde websitestatistieken.

Internationale doorgifte

Het merendeel van uw gegevens blijft binnen de Europese Economische Ruimte. Alleen wanneer u zich op de nieuwsbrief inschrijft, worden gegevens verwerkt door Mailchimp in de Verenigde Staten. Die doorgifte gebeurt op basis van de passende waarborgen uit de AVG (EU-VS Data Privacy Framework en/of standaardcontractbepalingen).

Hoe lang wij gegevens bewaren

• Reserverings- en factuurgegevens: tot 7 jaar na het verblijf, conform de Belgische fiscale bewaarplicht. Daarna worden ze verwijderd of geanonimiseerd.
• Contactberichten: tot uw vraag is afgehandeld en een redelijke periode daarna.
• Nieuwsbriefgegevens: tot u zich uitschrijft.

Uw rechten

U heeft het recht op inzage, correctie, verwijdering, beperking en overdraagbaarheid van uw gegevens, het recht om bezwaar te maken tegen de verwerking, en het recht om een gegeven toestemming in te trekken. Om een van deze rechten uit te oefenen, mailt u naar . Wij reageren binnen de wettelijke termijn van één maand.

Niet tevreden over hoe wij met uw gegevens omgaan? U kunt een klacht indienen bij de Belgische Gegevensbeschermingsautoriteit, Drukpersstraat 35, 1000 Brussel — www.gegevensbeschermingsautoriteit.be.

Beveiliging

Wij beveiligen uw gegevens met passende technische en organisatorische maatregelen: al het verkeer verloopt versleuteld via HTTPS, toegang tot reserveringsgegevens is afgeschermd met wachtwoorden, en wij beperken de toegang tot wie ze nodig heeft voor de uitvoering van uw reservering.

Wijzigingen

Wij kunnen dit privacybeleid van tijd tot tijd aanpassen. De meest actuele versie staat altijd op deze pagina, met bovenaan de datum van de laatste wijziging.