Donnerstag, 24. Dezember · 19:00 Uhr
Heiligabend
Stille Nacht, warmer Tisch
- AmuseRatatouilleGemüse-Ratatouille
- VorspeiseWildpastetemit Chutney und Salat aus dem eigenen Gewächshaus
- ZwischengangSpoomSorbet · hausgemachter Likör
- HauptgerichtHirschsteak aus dem eigenen WaldKartoffel-Sauerkraut-Pfannkuchen · Rotkohl · Apfelkompott
- DessertPanna cottamit Butterkuchen und Karamellsauce