Hoe maak ik een boeking?

Een accommodatie kun je heel eenvoudig boeken via de reserveringmudule op deze website

Wanneer is mijn reservering definitief?

Na je reservering krijg je een eerste mail met de reservering gegevens. Daarna krijg je binnen twee dagen een nieuwe mail met het verzoek om je reservering te bevestigen d.m.v. betaling (check ook je spam). De bevestiging dat het bedrag op onze rekening is overgemaakt vind je vervolgens op je bankafschrift. Wij sturen niet nogmaals een bevestiging op deze bevestiging.

Kunnen wij een baby/kind/huisdier meenemen?

Nee, al onze accommodaties zijn ingericht voor maximaal twee volwassen personen. Een bedje/bench plaatsen is niet mogelijk.

Kan ik extra stookhout voor in de Cabane bij jullie kopen?

Ja, wanneer je in een Cabane zit dan krijg je een startvoorraad stookhout. Wanneer die op is, kun je bij ons een nieuwe voorraad kopen ( € 6,50 per zak).

Kan ik mijn fiets of ander voertuig veilig parkeren?

Ja, fietsen kunnen in een af te sluiten -gezamenlijk- hok maar mogen niet in je accommodatie. Auto's en motoren staan veilig op onze privé parking aan de overkant van de herberg.

Wat is er in de kichenette?

Borden, bestek, pannen, kopjes, glazen, elektrische 2-pits kookplaat, waterkoker, koelkast (zonder vriesvak), magnetron met ovenfunctie, Nespresso koffie machine, kortom alles om je te redden.

Kan ik eerder inchecken?

Eerder dan 16h:00 inchecken of je ontvangen is niet mogelijk. Wij hebben alle tijd nodig om je accommodatie in orde te brengen, inkopen te doen, het diner voor te bereiden of om zelf wolven en draken te spotten. Wanneer je eerder wil komen om de bossen in te duiken dan kun je uiteraard je voiture op de parking tegenover La Truite parkeren.

Kan ik na 18h:00 inchecken?

Als je een Cabane of Studio hebt gehuurd dan is het mogelijk om in overleg later aan te komen.

Is later uitchecken mogelijk?

Nee, de check-out is uiterlijk om 11h:00 want wij gaan meteen de schoonmaak doen. Wil je op je vertrekdag nog even de omringende bossen in duiken dan kun je jullie auto uiteraard op onze parking laten staan.

Kunnen we met meer dan 2 personen in een accommodatie verblijven?

Nee, al onze accommodaties zijn zorgvuldig en met liefde ontworpen voor 2 personen. Meerdere accommodaties boeken om dan met meubilair en bestek te gaan slepen om met elkaar in één accommodatie te 'leven' willen wij niet. Dit geeft overlast en onze accommodaties worden uitgeleefd. Kortom, dit is verboden.

Kan ik meerdere accommodaties boeken en met een groep(je) naar La Truite d'Argent komen?

Nee, het spijt ons. Wanneer je met vrienden of familie naar de Ardennen wilt, moet je niet bij ons zijn. Je kunt dan beter een groot vakantiehuis huren. Want je wilt natuurlijk gezellig samen eten en onze sluitingstijd van 21:00 sluit ook niet aan bij de wens van een groep; er moet tenslotte bijgekletst worden. Je moet ook weten dat ons restaurant ingericht is met 2-persoons tafels en daar gaan wij niet mee slepen. Nu moet je niet zeggen 'geen probleem, dan eten we toch apart' , maar dan ontstaat er een ongemakkelijke situatie. Het eind van het liedje is dat er dan alsnog met tafels gezeuld moet worden. Anyway; doen we niet.

Annuleren

Het kan gebeuren dat je, om welke reden dan ook, je geboekte periode bij ons wilt annuleren. Zodra je dat weet verzoeken wij je ons dat – via e-mail: info@la-truite.com – te melden. Je kunt de annulerings voorwaarden hier vinden. De geest van deze voorwaarden is dat wij financieel niet gedupeerd worden door omstandigheden die buiten onze invloed liggen. Leegstand van de kamers benadeelt ons namelijk ernstig.

Is er Wifi aanwezig?

In de Studio's heb je internet acces via Wifi maar door onze afgelegen ligging is het niet erg snel. In onze Cabanes en Chalets is Wifi technisch niet mogelijk. In het café is wel Wifi voor je dringende emails. Maar......even geen internet is toch helemaal niet erg. Wanneer je steeds online bent, vergeet je wat echte aandacht is, voor jezelf en de wereld om je heen. Laat je gewoon inspireren door onze omgeving. Geniet van je (reis)partner en van rust, ruimte en natuur. Dompel even onder in het mooie en pure dat de off-line wereld heet. In ons restaurant daarom smart-phones uit, en ook geen foto's van het menu voor op je socials. Dat kunnen wij zelf toch beter ;-).

Hebben jullie 'last-minute' aanbiedingen?

Nee, wij vinden het niet sympathiek dat gasten die vroeg een accommodatie boeken meer betalen dan gasten die dat op het laatste moment doen.

Hoe 'vast' is het vaststaand menu in de herberg?

Wij zijn geen 'a-la-carte' restaurant. Maar gasten van onze accommodaties kunnen zich inschrijven voor het menu. Gedurende de lock-down is dit een take-way menu. Dit is mogelijk van donderdag t/m zondag en is een dagelijks wisselend vaststaand menu (geen keuze). Ben je vegetariër, heb je een intolerantie of heb je een allergie voor bepaalde producten dan is ons vaststaande menu natuurlijk geen optie.

Zijn er, naast jullie restaurant, nog andere leuke restaurants in de buurt?

Eigenlijk kunnen wij hierin geen advies geven. Het is namelijk regelmatig voorgekomen dat wij een tip gaven en dat gasten het dan tegen vonden vallen. Kwaliteit, personeel en openingstijden zijn helaas geen vaste waarden in deze omgeving. In Houffalize zijn een aantal 'basic' restaurantjes dus ons advies is om gewoon te kijken wat er open is. Verwacht in ieder geval geen moderne 'grote stad' zaakjes. Anyway, als wij geen zin hebben om zelf te koken, gaan we naar ons stam-restaurant La Grange in het dorpje Achouffe; eenvoudig en gezellig. En als wij zelf 'uit eten' willen, dan gaan we naar 'Wagon Leo' in Bastogne een half uur rijden vanaf La Truite.

Hoe is het weer eigenlijk in de Ardennen?

In zijn algemeenheid is het net wat vaker mooi weer dan Nederland of Vlaanderen. Het komt in ieder geval zelden voor dat je niet 'outdoor' kunt omdat het slecht weer is.

Algemene voorwaarden?

Tsja...algemene voorwaarden! Naar onze mening een van de meest onsympatieke dingen om ons mee bezig te houden maar toch moet je je als bedrijf tegen sommige zaken beschermen. En hoe vervelend wij het ook vinden, het is helaas belangrijk om gasten hier op te wijzen. Anyway, je vindt ze via deze link:

Pulled Porc