Herberg met natuurhuisjes in de Ardennen houffalize

​Al 23 jaar het best bewaarde geheim van de Ardennen. Mooier. Trager. Milder

  •  
    • NL
    • EN
    • Français
    • Deutsch
Boek je accommodatie
  • In het kort
  • Accommodaties 
    • Voordat je reserveert
    • Al onze accommodaties
    • Camper parking
    • Privé hide-aways
  • Food in the Wood 
    • Kingdom of Dreams
    • Ontbijt
  • Beleef 
    • Actief in de Ardennen
    • Wildlife
    • Dreamcatchers & Hair-art
  • Foto's
  • Blog
  • Info 
    • Veel gestelde vragen
    • Route
    • Contact
  • …  
    • In het kort
    • Accommodaties 
      • Voordat je reserveert
      • Al onze accommodaties
      • Camper parking
      • Privé hide-aways
    • Food in the Wood 
      • Kingdom of Dreams
      • Ontbijt
    • Beleef 
      • Actief in de Ardennen
      • Wildlife
      • Dreamcatchers & Hair-art
    • Foto's
    • Blog
    • Info 
      • Veel gestelde vragen
      • Route
      • Contact
broken image
Herberg met natuurhuisjes in de Ardennen houffalize

​Al 23 jaar het best bewaarde geheim van de Ardennen. Mooier. Trager. Milder

  •  
    • NL
    • EN
    • Français
    • Deutsch
Boek je accommodatie
  • In het kort
  • Accommodaties 
    • Voordat je reserveert
    • Al onze accommodaties
    • Camper parking
    • Privé hide-aways
  • Food in the Wood 
    • Kingdom of Dreams
    • Ontbijt
  • Beleef 
    • Actief in de Ardennen
    • Wildlife
    • Dreamcatchers & Hair-art
  • Foto's
  • Blog
  • Info 
    • Veel gestelde vragen
    • Route
    • Contact
  • …  
    • In het kort
    • Accommodaties 
      • Voordat je reserveert
      • Al onze accommodaties
      • Camper parking
      • Privé hide-aways
    • Food in the Wood 
      • Kingdom of Dreams
      • Ontbijt
    • Beleef 
      • Actief in de Ardennen
      • Wildlife
      • Dreamcatchers & Hair-art
    • Foto's
    • Blog
    • Info 
      • Veel gestelde vragen
      • Route
      • Contact
broken image
Herberg met natuurhuisjes in de Ardennen houffalize

Van de tuin naar het bord

Een nieuwe fase in ons leven...

Toen ik nog jong was, mocht ik van mijn vader een klein tuintje in onze grote moestuin. 

Echter vanaf het moment dat ik zaadjes van de berenklauw in mijn tuintje plantte, ging het mis. De plant ging enorm woekeren en mijn vader trok de berenklauw met blote handen (!) uit mijn tuin. Enorme blaren op zijn handen en voor straf had ik geen moestuin meer ;-(

 Maarrr.. mijn liefde met de natuur ging nooit over. Wel was het pas jaren later dat het verlangen van een eigen moestuin weer begon te sluimeren. Het duurde echter nog jaren voordat er tijd vrij kwam. De opbouw van ons hotel, het organiseren van liveshows & ons festival LTM én het creëren van zelfvoorzienende accommodaties hielden Bob en mij goed bezig. 

Totdat dit voorjaar het moment van 'nu of nooit' voorbij kwam. De tijd was rijp was voor een moestuin MET serre. Allereerst heeft Bob de grond gefreesd met de tractor en ben ik een lading boeken gaan lezen. Want de nodige 'kennis vooraf' is essentieel want anders kan het alsnog gigantisch mis gaan met die leuke, gezellige tuin.... Want leuk & gezellig moet het wel zijn want waarom doe je het anders, toch? Inderdaad, een nieuwe fase in ons leven! Nog dichter bij de natuur; qua smaak, geur & leven! Straight from the heart, hoppa!

Moestuin voor restaurant La Truite d'Argent in Houffalize
Henja Govers - Herberg La Truite d'Argent
Henja Govers - moestuin Herberg La Truite d'Argent

 

 

Subscribe
Previous
Bushalte op 300 meter
Next
Bijzonder plekje
 Return to site
Cancel
All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OK

    Logies
    Diner
    Maps
    Reserveer