Toen wij in november 1998, precies 20 jaar geleden de herberg kochten die je hier ziet, hadden wij geen vermoeden dat er in deze vallei zo veel zou gaan gebeuren... In een vallei die ons nog elke dag betovert.

En het was in deze vallei dat er fantastische mensen en leuke projecten op ons pad kwamen.
De kleinschalige herberg is een plek geworden waar het leven centraal staat en is een ontmoetingsplek voor gelijkgestemden. Er is een no-nonsense restaurant en de hotelkamers zijn ondertussen uitgebreid met zelfstandige studio’s en privé Cabanes. We organiseren intieme concerten en de kers op de taart is ons jaarlijks festival La Truite Magique………en dat allemaal in een onwaarschijnlijk mooie natuur.